»Naša kulturna dediščina je gonilo trajnostnega razvoja. Kulturna dediščina gradi človeško identiteto, medsebojno povezuje skupnosti in deluje kot spodbuda za razvoj in odpiranje delovnih mest.«

»Iskanje dediščine postane iskanje lastne identitete, a tudi odpuščanja.«

»Za tako bogato kulturno dediščino, s katero upravljajo, so pričakovanja zelo visoka.«

»Kulturna dediščina ni le dediščina posameznega naroda, je skupna dediščina vsega človeštva. Njeno uničenje pomeni globok napad na identiteto, spomin in temelje miru.«

»Kulturno dediščino Zasavja bo oživila Saša Nemec v svojem delu.«

»Dolgoročni namen projekta je prispevati k ohranjanju in ponovnemu vrednotenju narečja in kulturne dediščine v slovenski Istri kot obliki ohranjanja nesnovne kulturne dediščine in lokalne identitete na območju, kjer je zaradi demografskih sprememb v preteklosti tovrstna kulturna dediščina ogrožena.«

»Pivo in cvetje ni le festival, je kulturna dediščina kraja.«

»Gre namreč za zbiranje podatkov, analiziranje in predstavljanje dediščine ne samo Pirana, ampak naše in širše Jadranske obale.«

»Želimo, da bi festival postal vezivo in kulturno tkivo identitete našega kraja.«